蒜香酥脆大蝦的做法 _生活百科

蝦的脂肪含量很低，對減肥人士的確是個好消息。
蝦的膽固醇含量不算低，同時也含有可以平衡調(diào)節(jié)膽固醇的牛磺酸，身體指標(biāo)一切正常的人們就放心大膽的吃吧！
蝦也有很好的抗疲勞作用，在身體感到疲憊的時候，吃蝦可以得到很好的補(bǔ)充，海蝦比河蝦要好些。抗疲勞這事兒，在我身上還是挺明顯的，每次身體極度疲勞的時候，內(nèi)心會強(qiáng)烈想去吃一碗鮮蝦云吞面+一屜蝦餃皇。目前為止，太興和金鼎軒的都深得我心，還有更好的推薦請告訴我哈。
過年的時候，通常都會準(zhǔn)備炸貨，拿一鍋油敞開了玩的機(jī)會終于到了。蝦的脂肪含量很低，用油炸過之后會很香，雖說油炸的食物對身體不好，可過年不就是一次才一次么，吃吃也無妨，吃后多運(yùn)動運(yùn)動，或者喝杯咖啡刮刮油補(bǔ)救一下，畢竟吃美了的愉悅感對身體也有是有益的：）

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美食小提示
1. 用剪刀剖開蝦背操作起來更容易，剖深些炸出來的蝦會更好看。
2. 白胡椒粉有提味的作用，同時也可以祛除蝦的部分寒性。
3. 炸完的蝦油留下來炒菜，或者拌面，味道都會好。
4. 炸蒜末的時候一定要全程保持小火，同時見變色后立即關(guān)火。
5. 用錫紙包裹的作用是把蒜的香氣更好地讓蝦吸收。
健康飲食網(wǎng)小提示
【蒜香酥脆大蝦的做法】月季花和大蝦能一起吃:月季花與大蝦一起食用，具有活血調(diào)經(jīng)、補(bǔ)腎壯陽、消腫解毒的功效。
大蝦和月季花能一起吃:月季花與大蝦同食，具有活血調(diào)經(jīng)、補(bǔ) 。腎壯陽、消腫解毒的功效。最適合于治療月經(jīng)不調(diào)、體倦、腰膝酸軟、丹毒、癰疽、血瘀腫毒等癥。

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蒜香酥脆大蝦的做法