小李周五晚上沒有晚自習，所以不在學校吃飯，回家吃飯總要有點肉才好，最簡單省事的就是燒雞翅，所以冰箱里常備的食材除了雞胸肉就是雞翅了，雞翅做起來超方便，我一般都是把雞翅焯一下水直接加料燒熟，連油都不放，這樣燒出的雞翅顏色夠漂亮，味道也很鮮嫩，有時是象三杯雞那樣燒，有時會加些果酒或紅酒燒，這次是加了一杯啤酒燒的，我不怎么吃這些東西，燒好了以后在飯桌上我問小李：味道怎么樣？小李說：挺好的啊 。哦，我問一下就是為了寫日志方便，不然都不知道自己做的味道，萬一味道不好我還寫出來不是誤導了大家嗎，呵呵 。
說是簡單，真的是超級簡單，連過程圖我都覺得沒什么好拍的，一看就會 。我做菜盡量不煎不炸，必須煎的菜就選擇不沾鍋，這樣可以減少很多油的攝入量 。
剛巧昨晚有博友發(fā)消息給我說，多介紹些用啤酒做的菜，因為她家里的一箱啤酒到十月就要到期了 。其實啤酒燉肉是很不錯的選擇，用它代替水和料酒燉出的肉味道非常鮮美，豬肉、牛肉、雞鴨魚都可以用的 。自己家的廚房沒有什么定式，做的久了自然會悟出一些適合家人胃口的飯菜，只要你肯花心思 。
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【啤酒燜雞翅的做法】健康飲食網小提示
雞翅和油菜能一起吃:對強化肝臟及美化肌膚非常有效
苦瓜和雞翅能一起吃:苦瓜與雞翅搭配食用，有清熱解毒，健脾開胃等功效 。適用于慢性胃炎、慢性肝炎 。