豆腐干炒韭菜
主料：豆腐干200克，韭菜250克 。
調味料：醬油10克，味精2．5克、鹽適量，植物油1oo克，香油少許 。
豆腐干炒韭菜的做法
1.將豆腐予切成細絲；韭菜擇洗凈，控水，切成3．5厘米長的段，待用 。
2．鍋中放植物油，燒熱后將豆腐千絲放入鍋內，煽炒片刻，至回軟后出鍋，盛入盤內待用 。

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【豆腐干炒韭菜的做法】3．鍋重置火上，倒入余油，放韭菜，加醬油、鹽，再放豆腐千絲煸炒幾下，放味精、淋入香油，裝盤即可 。
特色介紹：操作簡單，營養豐富 。
健康飲食網小提示
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