豆苗蝦仁
主料：豌豆苗300克 ， 蝦仁150克 。
【豆苗蝦仁的做法】調味料：姜片、蒜末各適量 ， 鹽、雞精各1小匙 。
豆苗蝦仁的做法
1.將蝦仁去腸泥洗凈；豌豆苗去硬梗洗凈 ， 瀝干 。
2．熱油鍋爆香姜、蒜 ， 放入蝦仁略炒之后盛出 ， 備用 。
3．另起油鍋以大火炒豆苗 ， 放入蝦仁拌炒 ， 下調味料：調味即可 。

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特色介紹：豆苗翠綠 ， 蝦仁鮮嫩 。
健康飲食網小提示
豆苗和豬肉能一起吃:預防糖尿病 ， 有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用 ， 使肌膚清爽不油膩
豆苗和蝦仁能一起吃:對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果

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