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材料:紅燒肉頭1斤、姜片、蒜瓣、花椒各一個、料酒適量、鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽 。
1.豬頭切片，辣椒切絲，姜切絲 。
2.熱鍋放油放入姜蒜爆香，然后倒入辣椒，加鹽翻炒后鏟出 。百科全書[]
3.將豬頭丟入火中炸至金黃色后，加入酒、鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽調味 。
4.加入之前鏟好的辣椒，大火翻炒均勻 。
【熟豬頭肉怎么炒好吃視頻】以上解釋了如何炒熟豬頭肉 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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