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梨子燉冰糖 梨子燉冰糖用什么梨好

知識經驗


梨子燉冰糖 梨子燉冰糖用什么梨好

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于梨子燉冰糖這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、1個大雪梨 ， 適量冰糖 。
2、大雪梨1個，250g左右 ， 洗凈，用水果刀剝去外皮 。
3、將梨切成兩半，去掉梨核，梨肉中間出現兩個洞 ， 然后放入更深的碗或盤中 。
4、取5-6塊老冰糖，放在梨孔之間 。冰糖有很多種，有白色的，也有黃色的 。最好選擇老冰糖，黃色的 。
【梨子燉冰糖 梨子燉冰糖用什么梨好】5、鍋里放上水，然后放上隔墊，再放一碗梨和冰糖在上面，蓋上鍋蓋，大火燒開 。
6、在冰糖的蒸汽下逐漸融化；把火調成微火，繼續燜10-20分鐘左右 。
7、漸漸的冰糖都化掉了，梨肉變得又脆又爛，盤子里的湯也漸漸多了起來 。
8、等梨完全爛了，關火 ， 在余溫里煨一會兒，再盛出來 ， 就可以吃了 。吃飯的時候，把湯和梨都吃了 。對于喉嚨非常干的人來說，喝一碗冰糖燉梨，會立刻讓喉嚨非常舒服 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。