文章插圖
1.將黃油切塊軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發至體積稍大，顏色稍淡，呈羽毛狀 。
2.倒入蛋黃 。攪拌直到沒有顆粒 。
3.將低筋面粉和玉米淀粉篩入黃油中 ， 用手揉成面團 。揉好的面團狀態要略干，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時 。
用保鮮膜包好 ， 放入冰箱冷藏1小時 。
4.取出冷藏的面團，取一小塊，揉成小球 ， 用拇指壓平，會有自然的裂紋 。百科全書[]
5.將所有餅干依次做好放入烤箱中上層，170度，15-20分鐘，邊緣略焦黃 。
6、冷卻后會很脆很好吃，成品也很脆很好吃 。
【簡單又好吃的小餅干怎么做】以上解釋了如何制作簡單又美味的餅干 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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