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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。木糖醇蛋糕的做法和配方,木糖醇蛋糕這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:100克低粉,4個雞蛋、60克牛奶、60克油、10克玉米淀粉、20克蛋白糖、白醋5克做法:4個蛋專白中加入白醋,用電動打屬蛋器攪拌,把混合好的蛋白糖和玉米淀粉分幾次沿盆邊倒入,直到打到干性發泡(每次我總拿只筷子試試 , 筷子不倒,即可) 。
2、 2、4個蛋黃和牛奶、油先用電動打蛋器攪拌后 , 倒入低粉 , 繼續攪拌均勻 。
3、 3、將蛋白分幾次倒入蛋黃糊中,攪拌均勻 。
4、4、倒入鋪好油紙的烤盤中 。
5、5、烤箱中層,150度30分鐘 。
6、6、從烤箱中拿出后倒扣 。
7、7、撕去油紙,切塊 。
【木糖醇蛋糕 木糖醇蛋糕的做法和配方】本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。
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