中老年人減少脂肪的八個(gè)飲食原則：保證足夠的蛋白質(zhì)和維生素，多吃豆制品等食物
中老年人要減少脂肪，在飲食上應(yīng)遵循以下八個(gè)原則 。
1減少熱量，多吃蛋類、蔬菜、水果
隨著年齡的增大，身體組織出現(xiàn)萎縮，代謝速度也降低了，所以中老年人消耗的熱量比年輕入少很多 。如果仍然保持青年時(shí)的進(jìn)食量，必然使熱量出現(xiàn)人超，不但不能減肥還會(huì)繼續(xù)發(fā)胖 。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物 。
2保證足夠的蛋白質(zhì)和維生素
中老年人分解代謝加強(qiáng)，且對(duì)蛋白質(zhì)的消化利用率下降，所以需要補(bǔ)充足夠的高質(zhì)的蛋白質(zhì)，才能滿足身體所需 。應(yīng)多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質(zhì)含量多的食物 。
同時(shí)，由于老年人消化吸收功能的降低，使得食物中的維生素?zé)o法得到充分的利用，容易發(fā)生維生素缺乏 。而維生素對(duì)延緩衰老起著重要的作用，所以老年人應(yīng)多吃富含各類維生素的食物，如水果、豆類、魚類、蔬菜等 。
3控制食鹽的攝入量
食鹽攝入過多，容易使中老年人患高血壓、腦中風(fēng)以及心血管疾病，所以要盡可能地少攝入食鹽 。一般認(rèn)為，中老年人每日攝入的食鹽量應(yīng)按制在5克以內(nèi);而高血壓和冠心病患者，要控制在3克以下 。（免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，發(fā)布本文為傳遞更多信息之用，另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無關(guān) 。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容 。）
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【中老年人減少脂肪的八個(gè)飲食原則】

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