炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃,市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃;也有一些是澆上奶酪醬料蘸著吃,今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家里種的薄荷葉一起烹飪 。
我很喜歡香料的味道,薄荷葉、羅勒、迷迭香、百里香等都非常喜歡;但是老公就很怕薄荷葉的味道,所以今天我特意用了薄荷葉來搭配薯條 。將薄荷葉炸的酥脆,制作方式類似于炸天婦羅;薄荷葉炸好后老公吃了說以后吃薄荷葉就用這個方式制作,這個方式烹調薄荷葉可以將薄荷濃郁的味道減少,入口時有淡淡的薄荷香氣的確很贊 。
【海苔薄荷葉螺旋薯條的做法】螺旋薯條也是我最愛的薯條之一,因為螺旋薯條的口感很飽滿;比起至薯條好吃,再加上搭配了海苔粉和薄荷葉,這口感不再是單調而且吃出另一風味 。

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3、蘸料可以用美乃滋,番茄醬或自己喜歡的醬料代替 。
4、薄荷葉可以用羅勒或迷迭香來代替 。
關鍵詞:薯條薯條食譜
海苔和紫菜的區(qū)別
北方以條斑紫菜為主,南方以壇紫菜為主 。海苔是用條斑紫菜加工而成的 。價格之所以高,主要是因為海苔經加工篩選,需要漂洗、粉碎、高溫蒸發(fā)、脫水、烘烤等,成本自然增加 。而且海...[更多]
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