枸杞不僅能生精，還能降血糖？枸杞泡水好，還是干吃好？答案來了( 二 ) _健康小知識

【枸杞不僅能生精，還能降血糖？枸杞泡水好，還是干吃好？答案來了】因此，千萬不要指望喝枸杞水或者偶爾干吃枸杞來達到生精的效果，如果真的有這方面的需求，最科學的方法還是經過中醫大夫辯證配伍開方，這樣才能真正達到生精的效果。 #健康明星計劃#
枸杞能夠降血糖？
藥理研究發現，枸杞的確具有降血糖的作用，這是因為枸杞里面的枸杞多糖在起作用。
但是，單單依靠進食枸杞來達到降血糖是無法實現的。因為這項研究所使用的對象是動物而且所使用的是枸杞的提取液，并不是讓動物直接吃用枸杞。即使是枸杞中的枸杞多糖具有降血糖的作用，但是枸杞中的枸杞多糖含量是非常低的，想要達到降血糖劑量就需要大量枸杞，而通過日常進食枸杞根本無法達到，所以“不談劑量談效果都是在耍流氓” 。

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另外，枸杞還屬于高糖分食物，每100g枸杞大約含有19g糖分，因此對于糖尿病患者來說，如果大量進食枸杞的話，不但起不到降血糖的作用，反而容易造成血糖急劇升高。因此，枸杞并不能大量食用，更何況還容易引起上火，日均攝入量不宜超過15g 。
三、枸杞是泡水好，還是干吃好？
對于枸杞的食用方法有許多種，有燉湯、泡水、泡酒、干吃等，而日常中比較常見的就是泡水喝以及干吃（直接嚼吃），對于這兩種常見的食用方法，許多人都非常糾結，就是到底枸杞是泡水喝好還是干吃好呢？
首先，來說一下枸杞泡水喝到底好不好。相比于干吃，許多人更加喜歡用枸杞來泡水喝，但是枸杞在用開水浸泡的過程中，其實里面的營養成分并不能夠全部溶解到水里，特別是受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分的有效成分能釋放到水中。

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另外，許多人直接用剛剛燒開的開水泡枸杞，這么高的溫度會使枸杞多糖變性從而導致藥效降低。還有就是，許多人用枸杞泡水往往只是喝枸杞水，而不吃枸杞，這樣的話并不能將枸杞的營養完全吸收，就大大浪費了。
因此，枸杞泡水喝的話，其實并沒有攝入多少枸杞的有效成分，而且還容易造成營養流失，并不能使枸杞的藥性完全發揮出來。
接著，我們再來說一下枸杞直接干吃好不好。相對于枸杞泡水，其實直接用嘴嚼吃枸杞更好，一來營養成分不會流失，二來也不會遭到破壞，這樣身體對于枸杞中營養成分吸收就會更加充分。比如枸杞中的胡蘿卜素是不溶于水的，枸杞水中非常有限，而直接干吃卻可將胡蘿卜素完全吸收。

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而且中國中醫研究院曾經做了一個研究，其結果表明，枸杞子傳統的“燉、泡、煮”等食用方法，大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費了，吸收率最多只能達到2.03% 。
因此，如果想要盡最大效果吸收枸杞的有效成分，干吃枸杞要比枸杞泡水好得多。
四、吃枸杞時，需要注意哪些問題？
枸杞雖然具有較好的滋補作用，但是并不適合所有人食用，特別是對于那些外邪實熱（咽喉腫痛、發燒等）、脾虛有濕以及泄瀉者是不能食用枸杞，否則就會加重病情。
食用枸杞時不可大量食用，日均攝入量不宜超過15g 。而且想要達到比較好的效果，在不大量食用的前提下，還需堅持食用，因為偶爾吃一兩次根本起不到效果。