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牛奶PK酸奶 誰更能減肥

生活百科

導讀：酸奶是益生菌發酵后的牛奶，兩者的主要營養成分差不多，不過酸奶還有益生菌，對腸道保健更有好處 。
為什么我們要喝奶制品?
在攝入的總熱量不變時，如果在每日膳食中增加乳品的攝入量，會大大有助于減掉多余的脂肪，同時還可以幫助你健康地控制體重 。
優質乳清蛋白
乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一類蛋白質，大約占牛奶總蛋白質含量的20% 。乳清蛋白中的脂肪和糖類的含量很低，而且富含促進肌肉的快速合成的重要營養物質，在健康有效地控制體重、促進脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用 。
鈣：
通過牛奶攝入的鈣比通過其他途徑攝入的鈣作用高出一倍 。補鈣能夠增強減肥效果，其原因可能是多方面的 。最主要是當人體內鈣含量低時，會分泌一種特別的激素，它能促進脂肪的生成和貯藏 。而鈣可以抑制這種激素的生成，從而減少脂肪生成、加快燃燒脂肪的速度 。
【牛奶PK酸奶 誰更能減肥】此外，鈣會減少腸道對脂肪的吸收、幫助身體燃燒脂肪以及幫助人控制食欲等 。缺鈣在胖女性中是常見現象，在臨床減肥治療過程中也許可以通過補鈣來降低肥胖癥病人患心血管疾病的風險 。科學家還建議說，計劃減肥的女性還補充足夠量的其他各種礦物質和維生素，因為有證據表明常規性補充礦物質和維生素也能起到有益效果 。