荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分 。經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效 。荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥 。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調節血脂的保健作用 。
特點：不必節食，因喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了 。
適合人群：一般想減肥的人群都適合 。但是要注意荷葉性寒，體質虛寒(常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色 。)的人不適合，經期和哺乳期、更年期女性都不適合 。
制作配方：
1、荷葉撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上熱水，蓋上蓋子，不燙的時候就可以喝了 。具體泡多少要看自己的口味喜好，一般是泡到有茶水的顏色就可以了 。
2、取新鮮綠色荷葉適量，切碎，加水煮沸代茶頻飲 。對高血壓、肥胖癥有效 。
3、摘來新鮮的荷葉，黃的、破的都不要，把荷葉先洗一下，再曬干，然后用微波爐烤2分鐘，荷葉茶就做好了，記得泡的時候加決明子并只飲用第一次沖泡的 。
【喝荷葉茶 不節食大瘦全身】4、荷葉，大葉中選片剪成的小片，熟決明子，玫瑰，大顆粒山楂，和混合 。分小包裝 。每次泡一包，一包最好只泡一杯水，一次性喝一杯濃茶 。每天2-3包 。

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