大麥面、豆面、玉米面、紅糖30 克、酵母粉 大麥面蒸饅頭怎么做



原材料:麥籽面200克、豆面50克、小米面50克、棒子面50克、老紅糖30 克、酵母粉適當 。
流程:
1、將酵母粉放進小碗里用清水攪拌 。
2、將麥籽面、豆面、棒子面、小米面、老紅糖放進盆里拌勻 。
3、將小碗內溫開水倒進盆里 。
4、拌和成面團 。
5、將面團揉勻揉透,蓋上放到暖和處 。
6、當面團發生蜂巢狀時制成饅頭 。
【大麥面、豆面、玉米面、紅糖30 克、酵母粉 大麥面蒸饅頭怎么做】7、上蒸屜用猛火煮熟既成 。