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南瓜貝貝瓜的做法步驟圖 貝貝瓜怎么蒸一般要蒸多久

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1.首先，我們把貝貝瓜(南瓜)洗干凈，用刀切掉南瓜的頂部 。不要扔掉切下來的頂部 。我們可以回頭做蓋子 。
2.用勺子取出南瓜肉 。南瓜壁的肉不要太薄，否則蒸的時候會塌 。
蒸鍋注水煮沸，將處理好的南瓜放在蒸籠上蒸10分鐘 。
蒸南瓜取出冷卻，倒出南瓜里的湯 。
5.雞蛋碎在碗里，撒一點鹽，倒一湯匙溫水，攪拌均勻，用細濾網過一次氣泡，讓蒸出來的雞蛋光滑細膩 。
6.將過濾好的蛋液倒入蒸好的南瓜貝貝中 。
7.覆蓋保鮮膜 。
【南瓜貝貝瓜的做法步驟圖 貝貝瓜怎么蒸一般要蒸多久】蒸汽通常需要10分鐘 。