1.準備食材:5克油、100克木耳、800克豬肘肉、2湯匙甜面醬、2湯匙蔥、1湯匙醬油、1湯匙大豆醬、適量胡椒粉、適量料酒 。
2.用煮熟的五花肉冷卻后,將肥瘦肉切丁或泡沫,不要太大 。
切碎大蔥 。
【木耳的做法,簡單又好吃 醬肉包子餡怎么調】4.木耳泡洗凈后切碎 。
5.先炒肥肉,不加油直接炒 。肥肉本身會爆出很多油 。
6.炒至油炸至瘦肉末,再加入甜面醬、大豆醬、五香粉、醬油 。
7木耳翻炒,最后放蔥 。
8.炒勻 。
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