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章貢區美食有月亮巴、生燜鴨、酒糟魚、四星望月、梅城肥雞、魚餅 章貢區美食

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章貢區特色美食有月亮巴、生燜鴨、酒糟魚、四星望月、梅城肥雞、魚餅、紅砂糖等 。
1、月亮巴：月亮巴，特色美食 。具備酥、松、脆，香等優點，是當地男女老少和異地游客最喜歡的一種的休閑零食 。
2、生燜鴨：特色美食，具備色澤金黃，皮香肉爛，香爆爽口等優點，一直是本地民眾最喜歡的一種美味 。
3、酒糟魚：種特色美食，屬客家美食的一種 。吃時魚類在口中，細致爽滑，飄香很長時間，且魚肉的實質味兒，一定要多個時長逐漸提升，連帶著吃酒槽和紅泡椒，也是別有一番滋味 。
4、四星望月：別名興國縣粉籠床，是江西贛州興國縣的一道特色美食 。吃時籠蓋掀起后熱騰騰，迎頭就就能聞到一陣香，辣、鮮的香味，光聞氣味就讓人食欲大開 。
5、梅城肥雞：傳統名菜，具備表面詳細，顏色淡黃，肉質地滑嫩等優點 。一直是本地民眾和異地游客的酒宴上品，一整只上菜也是知名國內外 。
6、魚餅：特色美食，本地民眾制做魚餅工藝十分講究，主要是以鯉魚和桂魚為主要原料，制做時木薯淀粉不可以多，放鹽也不能少，因為有油炸的全過程，因此炒雞絲后具備、滑、爽、嫩、鮮特色 。
【章貢區美食有月亮巴、生燜鴨、酒糟魚、四星望月、梅城肥雞、魚餅 章貢區美食】7、紅砂糖：南昌從宋朝逐漸生產制造綿白糖 。手工制做的綿白糖種類多種多樣，主要包括紅砂糖、白砂搪、老冰糖、糖稀這些 。在其中紅砂糖乃是榨蔗熬汁后未作一切生產加工，將蔗汁興于容器里任憑結為細微晶體成的 。