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桂花魚的做法,簡單易學 桂花魚條怎么做

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材料:桂花魚1條 ， 適量大蒜 ， 醬油 ， 植物油 ， 料酒 。
1.魚洗凈水 ， 在魚前后各切兩刀 。
2.洗手 ， 用手在魚身上抹適量鹽 。
將料酒倒入魚中 ， 腌制半小時 。
4.倒掉魚出來的水和多余的料酒 。
5.鍋里放水燒開 ， 放入魚盤 ， 蓋上鍋蓋蒸10分鐘 。
6.蒸鍋內熱油 ， 倒入蒜末翻炒 。
7.倒入適量醬油和鹽炒均勻 。
【桂花魚的做法,簡單易學 桂花魚條怎么做】8.打開魚蓋 ， 將蒜末均勻澆在魚上 。