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蝦皮、青椒、芹菜、白菜、海帶、魚肉、干貝、柿子、海蜇、海參、 富含碘的食物

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蝦皮、青椒、芹菜、卷心菜、海帶、魚、干貝類、柿子、水母、海參、淡蔬菜、菠菜、葡萄、蘋果、梨、香蕉、菠蘿、橙子等 。如果碘含量過高，可能會出現甲狀腺功能亢進，我們必須注意碘攝入量，選擇合適的含量，蔬菜主要是芹菜和菠菜碘含量最高 。
碘：【蝦皮、青椒、芹菜、白菜、海帶、魚肉、干貝、柿子、海蜇、海參、 富含碘的食物】碘、非金屬元素、元素符號I，元素周期表53號元素位于化學元素周期表5周期中ⅦA族，鹵族元素之一 。1811年，法國藥劑師庫特瓦首次發現單質碘 。單質碘呈紫黑色晶體，易升華，升華后易凝華，有毒腐蝕 。碘單質遇淀粉會變藍紫色 。主要用于制藥、染料、碘、試紙和碘化合物 。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量為30毫克（20~國家規定在鹽中加碘的標準為20-30毫克/公斤 。