燕麥米做燕麥米粥 , 牛奶燕麥米 , 燕麥米 , 燕麥米饅頭 , 燕麥米栗子糖水等 。燕麥米被公認為世界上營養價值高的雜糧之一 。它的營養價值很高 , 脂肪含量是大米的4倍 , 人體所需的8種氨基酸和維生素E也高于大米和白面 。燕麥面具有很高的營養價值 。蛋白質和脂肪高于普通谷物 。它是一種高能食品 。它的蛋白質含有人體所需的所有必需大氣基酸 , 尤其是柏大氣酸 。它的脂肪含有大量亞油酸 , 消化吸收率高 。
【牛奶燕麥米的功效與作用 燕麥米怎么做好吃】牛奶燕麥米:用料:牛奶4000g、燕麥米100g、金瓜1/4 , 芋頭1小 , 白砂糖30g、鹽1g 。
步驟:
準備好燕麥米 。
2.洗燕麥米 。
倒入清水浸泡至少20分鐘 。
4.去皮芋頭 。(記得戴手套!否則粘液容易引起手癢)
將芋頭切成1.5cm大的丁 。
6.南瓜去皮去籽去肉 。
7、切塊 ,
8.同樣切成約1.5cm的丁 。
燕麥浸泡后 , 小火慢慢煮 。
10、煮5分鐘 。
再倒一碗水 , 小火煮10分鐘 。
12.倒入芋頭丁煮2分鐘 。
倒入牛奶 。
同時加入南瓜丁 , 一起煮10分鐘 。
15.當南瓜和芋頭軟糯沸騰時 , 加入白糖攪拌融化 。
關火 , 盛碗 。
養分功效燕麥富含B族維生素和鋅 , 能調節糖和脂肪的代謝 節能能有效降低人體膽固醇 。經常食用可以預防中老年人的心腦血管疾病 。此外 。經常吃燕麥對糖尿病也有很好的降糖減肥作用 。
燕麥粥有排便的作用 。這不僅是因為它含有植物纖維和維生素B1、維生素B12更有效 。許多老年人大便干燥 , 容易導致腦血管事故 , 燕麥可以解決便秘 。
燕麥還能改善血液循環 , 緩解生活和工作壓力;鈣、磷、鐵、鋅等礦物質也有預防骨質疏松癥、促進傷口愈合、預防貧血的作用 , 也是一種很好的鈣補充劑 。
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