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炸雞炸8~10分鐘即可 炸雞要炸多久

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炸雞炸８~１０分鐘即可 。炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高 ， 否則很容易出現外表是熟了 ， 但里面還是生的情況 。
炸雞主要做法：
1、將雞肉解凍洗凈 ， 擠出水分 ， 分割成塊 。用鹽和輔助調料進行攪拌揉搓 ， 腌制２小時 。
2、腌制好后將調料擠出 ， 把雞塊用干面粉再進行滾搓 ， 使其表面均勻粘一層較厚的面粉 。
【炸雞炸8~10分鐘即可 炸雞要炸多久】3、鍋內倒入食油 ， 加熱到冒油煙較明顯時 ， 將粘滿面粉的雞塊逐塊放入鍋底炸 ， 炸８~１０分鐘即可 。