【胡蘿卜切丁,豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌10分鐘 豌豆怎么做好吃】用料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿卜40克、花生仁40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺 。
1、豌豆事先煮熟，花生炒熟 。
2、胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌10分鐘 。
3、起油鍋煸炒肉丁 。
4、等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒 。
5、再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒 。
6、放入花生米，放點蠔油翻炒均勻即可 。

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