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排骨燉油麥菜

知識經驗

【排骨燉油麥菜】

排骨燉油麥菜

文章插圖
1.材料:排骨半斤，米飯兩杯，瘦肉一把，油麥粉一把，鹽 ， 雞精，淀粉，白胡椒粉，姜少許 。
2.排骨洗凈，鍋中加水，加幾片姜煮半小時 。
3.將油麥菜洗凈切成小塊，瘦肉切成絲 ， 抓些淀粉和鹽腌制 。將大米洗凈備用 。
4.半小時后加入米飯 。
5.半小時后，加入米飯，小火慢燉 。
6.米飯煮開，白稠，加入瘦肉，攪拌均勻 。
7.加入油麥菜，攪拌均勻 。
8、加入適量的鹽 。加入雞精 。吃的時候撒一點白胡椒 。
以上解釋了油麥菜燉排骨 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。