【川味牛肉粽子的做法】一年一度的端午節快到了，端午節吃粽子，是傳統習俗 。粽子，又叫"角黍”、"筒粽” 。其由來已久，花樣繁多 。中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多 。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料 。以前，我不會自己包粽子 。到了端午節，單位發的，朋友送的 。從來沒有缺過粽子吃，自己也會買上幾盒給父母和長輩們送去 。不過，一直覺得那些包裝精美的禮盒粽子總少了些什么 。
今年，在大廚老師的帶領下，我終于學會了自己包粽子 。原來一直以來，在我心中神秘而復雜的粽子居然那樣簡單 。呵呵！今年的端午節，我也要跟往年一樣，提著粽子回家看父母 。不過，不再是華而不實的精美禮盒 。而是我帶著濃濃感恩之心親手制作的愛心粽子 。想象父母一邊吃著女兒的愛心粽子，一邊笑得合不攏嘴的樣子 。想想都開心！
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成功"粽”是那么耀眼,好運"粽”是那么準時,祝福"粽”是那么深厚,
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