導讀:“什錦燴牛奶+蒸紅薯+血糯米豆漿”的早餐組合,讓你在美味的享受中輕松瘦身!
什錦燴牛奶
材料(1人份):雜菜約80g(超市有售)、雞蛋1個、牛奶50ml
調味料:鹽少量
做法:
1、雜菜開袋,取出一部分洗干凈,雞蛋打散倒入牛奶混合;
2、電水煲燒熱,倒入牛奶蛋液,用勺子攪拌至凝固,注意別糊底;
3、倒入雜菜,攪拌均勻,放少量的鹽,OK了!
啰哩八嗦:
1、這個有點復雜,用炒鍋比較好操作,就是要不停攪拌別糊了;
2、牛奶一點就好,多了的話蛋液太稀不容易凝固的,用全脂的會非常香,不過我還是用脫脂;
血糯米豆漿
黃豆和少量血糯米,提前泡一個晚上,轉天放入豆漿機就好 。加了血糯米的豆漿很香甜,很暖胃 。
熱量計算:
雞蛋 50.0克 72.0大卡;
甘薯(紅心)120.0克 118.8大卡;
胡蘿卜(紅)30.0克 11.1大卡;
豌豆(帶莢)30.0克 31.5大卡;
玉米(鮮)30.0克 31.8大卡;
脫脂牛奶 50.0克 15.54大卡;
豆漿 250.0克 35.0大卡 。
共計:314大卡 。
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