奶酪泡菜年糕的做法

紅紅火火年年高升---奶酪泡菜年糕
年菜中,大江南北都必吃的一道美食應該是年糕吧!
年糕歷史悠久,長盛不衰,除了美味,就是新年美好的意愿:希望生活事業年年高升,孩子學業步步高升!
【奶酪泡菜年糕的做法】年糕的種類很多,南北方又有所不同:小時候在北方,吃的黃米年糕較多 。到了南方,大多是糯米年糕 。
今天做的炒年糕用的是寧波年糕,是用粳米做的,不像糯米做的年糕那么軟糯,口感比較扎實潤滑,很多人都吃過的 。做法上使用了韓國泡菜增加了年糕的口味,和色澤,最后加入的奶酪,讓這道菜除了酸辣,還有奶酪的香味,既可以當菜時,也可以一道菜既是一頓飯 。
奶酪泡菜年糕食材:寧波年糕、泡菜、豬肉、奶酪

奶酪泡菜年糕的做法

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健康飲食網小提示
豬肉和泡菜能一起吃:豬肉與泡菜搭配食用,含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質 。泡菜是將蔬菜浸在鹽水中,經過乳酸發酵以后制成的一種咸菜,適合妊娠早期食用 。