同樣,水果是講究時(shí)令的 。夏天炎熱,大自然就賜予我們西瓜來消暑;秋天氣燥,大自然賞給我們柿子和雪梨來潤(rùn)燥;可是目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的,西瓜一年四季都在賣,雪梨一年四季都在賣,正因?yàn)楝F(xiàn)在的水果大都不是時(shí)令的 。在保存這些水果的過程中,人為地使用了催熟劑和激素等,毒害不少 。而且為了讓水果外表看起來美麗,水果商們常會(huì)使用激素,少吃這樣的水果可以減少對(duì)身體的額外傷害 。
除了吃水果要注意營(yíng)養(yǎng)之外,夏天吃水果最重要的是別貪涼 。很多人都愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感特殊好,吃進(jìn)去特舒適 。但是太涼的水果會(huì)刺激腸胃,使得腸胃蠕動(dòng)變慢,反而會(huì)消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注重 。水果一定要選擇新鮮的,含營(yíng)養(yǎng)豐富 。要多吃新鮮水果,盡量少吃罐頭水果,少喝水果汁類飲料,因?yàn)檫@樣會(huì)流失掉很多膳食纖維 。另外,吃水果要多吃果肉有顏色的,像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素c和B族維生素,很有營(yíng)養(yǎng) 。
專家提示,吃水果還是要因人、因時(shí)、因地制宜才好哦!
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