你喜歡吃通心粉嗎？你知道該怎么吃通心粉才能減肥嗎？有些人喜歡吃煮很軟的通心粉，而有些人喜歡吃煮得不爛，咬起來還硬硬、很有嚼勁的通心粉，事實證明，后者不僅可以省去煮粉的時間，而且還有利減肥 。
通心粉煮得越久，淀粉分解得越多，血糖生成指數就會提高 。如果通心粉煮5分鐘的話，血糖生成指數是38，如果煮20分鐘，血糖生成指數是61.
血糖生成指數是用來衡量一個人吃完食物后血糖濃度的變化程度 。這個指數是通過衡量一種食物的碳水化合物含量，而跟食物的脂肪含量和熱量無關 。
【這樣吃通心粉能幫你減肥】
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