小米粥的做法 如何熬制小米粥


一、南瓜小米粥:南瓜200克 , 小米20克 , 枸杞一小把 , 清水500克 。
洗凈南瓜 , 去皮 , 切成小塊 。
小米用水沖洗 , 枸杞洗凈備用 。
將所有食材放入鍋中 , 大火煮沸 , 小火燉20分鐘 。
二、海參小米粥:小米50克 , 海參一根 , 姜片8克 , 枸杞5克 , 料酒15毫升 , 鹽2克 。
小米洗凈后 , 用清水浸泡半小時 , 用海參洗凈提前浸泡) 。
準備姜片和枸杞 , 將水倒入砂鍋中 , 用大火煮小米 。
煮沸后 , 撇去泡沫后蓋 , 轉小火煮至小米膨脹 。
煮粥時 , 處理海參 , 將水倒入鍋中 , 加入姜片 , 大火煮沸 , 加入海參 。
將料酒焯水后撈起 , 等小米煮至粘稠后再打開轉火 , 加入海參煮一會兒 。
加入枸杞 , 用鹽調味 , 熄火出鍋 。
三、玉米小米粥:小米隨意 , 玉米粒隨意 , 紅棗3個 。
小米提前泡 , 洗干凈 。玉米粒撥好 , 紅棗 , 一起泡 。
【小米粥的做法 如何熬制小米粥】把所有的材料扔進去 , 開始煮 , 攪拌 , 煮 。