1、準備食材：黃瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺 。
2.黃瓜切塊，蒜切，香菜和小米辣切 。
鍋中的熱油，放入洗凈瀝干的花生小火翻炒，翻炒后盛出晾涼 。
鍋里的余油炒蒜末 。
5.加入醬油和香醋，煮沸后關火，加入小米辣，攪拌均勻，冷卻備用 。
【花生、黃瓜、香菜、醬汁 拌黃瓜怎么做】6、花生、黃瓜、香菜、醬汁放在一起，拌勻即可食用 。
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