菱角也叫做水栗，原產地自于歐洲地區，我國主要在沿海城市有種植，一般人都能夠食用 。是一種很好的減肥瘦身協助食品類，而且還能很好的減輕皮膚疾病 。那樣菱角能生吃嗎？
【菱角能不能生吃 菱角能生吃嗎】
1、一般來說，菱角能生吃 。
2、從某種角度講，菱角味辛、性涼，生吃時具備清熱去火、消滯解渴作用，所以有躁熱、心煩、口干或者有容易上火有關主要表現時，可以稍微生吃菱角 。但生吃菱角時若食用過多或食用方法有誤，很有可能會有一定的發病風險性，提議一般人群采用熟菜的形式 。
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