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金耳菌含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營 金耳菌的功效與作用

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金耳菌富含蛋白質、脂肪、蛋白質、礦物、維他命、膠原纖維等微量元素，具體作用有：
1、調整機體新陳代謝專業技能，改進機體情況，提升機體血紅蛋白濃度和血液含量 。
2、提升機體延緩衰老、抗氧氣不足水平，降低血脂、降低膽固醇 。
3、推動肝臟新陳代謝，避免脂肪在肝臟累積，提升肝臟祛毒作用，能夠有效地預防疾病運動健身，減緩衰老 。
【金耳菌含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營 金耳菌的功效與作用】金耳【Tremella aurantialba Bandoni Zang】為菌物界、細菌門、擔子菌亞門、擔子菌綱、異隔擔子菌亞綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬、金耳種 。別名橙黃色銀耳、金子銀耳、腦形銀耳、黃黑木耳、金黑木耳、膠耳等，主產地為云南的麗江、迪慶、云南大理、貢山、藏區部分地區 。子實體金黃，似腦溝回狀 。味道芳香、食味鮮美，是食、藥兼用型菌，富含蛋白質、胡羅卜素、氫化可的松、膠原、脂肪、蛋白質、礦物、維他命等微量元素，并具有特殊化學結構且相對高度對稱化學物質一一金耳素 。金耳在云南省麗江地域生長于黃櫟、麻櫟、柞櫟、刺櫟等腐木上，生產量很少，較為稀有 。在天然的的狀態下，云南省我省的總產量不上一噸 。