用料：草魚３００克，蔥適量，黃酒１勺，姜３片，老抽半勺，蠔油１勺，食鹽適量 。
1、草魚洗凈，瀝干表面水分，然后切成塊 。
2、加入老酒、老抽、鹽、兩片姜、蠔油充分拌勻 。
【魚塊煎熟出鍋即可食用 草魚怎么做好吃】3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏最少１小時 。
4、炒鍋倒入油，油稍微多倒一點，燒熱加入一片姜，然后將腌制好的魚塊倒入鍋中，轉中小火，慢慢煎至金黃色再翻面，直到魚塊煎熟出鍋即可食用 。

• 什么炒鍋即健康又好用
• 鱈魚塊的做法 鱈魚塊的做法減肥
• 果汁魚塊 果汁魚塊做法
• 紅燒草魚塊的做法介紹
• 干煸香辣魚塊怎么做？
• 紅燒咸魚塊的做法
• 紅燒魚塊最正宗的做法
• 巴沙魚塊的做法
• 干炸魚塊如何保持酥脆 干炸魚塊保持酥脆的做法
• 五柳炸魚塊的做法 簡單易學的五柳炸魚塊的做法