小黃魚又名小黃花魚 ， 脊椎動物 ， 硬骨魚綱 ， 石首魚科 ， 又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔 ， 也叫"黃花魚”、"小黃花” 。
香辣小黃魚
【香辣小黃魚的做法】原料：小黃魚適量、小蔥、薄姜片、油、鹽
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