剁椒筍片炒蠶豆是家庭中經常做的一道快手菜，做法比較簡單，主要就是以蠶豆、春筍主要原料，有時也可添加一些剁椒，成品既春筍爽脆又蠶豆甜嫩，卻又被剁椒和蒜末的香給融合到一塊，美妙無比 。
剁椒筍片炒蠶豆主輔料：蠶豆130克、春筍適量、剁椒1大勺、蒜瓣適量、食用油適量、鹽適量
【剁椒筍片炒蠶豆的做法】
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健康飲食網小提示
月季花和蠶豆能一起吃:月季花與蠶豆相配食用，具有健脾利溫、活血調經、消腫解毒的功效
蠶豆和枸杞能一起吃:蠶豆含有多很營養成分，其中以磷質最為豐富 。枸杞有滋補肝、腎、肺、清肝去火等功效 。兩者搭配食用，對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用 。
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