胡蘿卜排骨燜飯的做法 _生活百科

冬天，最簡單最熱乎的就是那碗燜飯！婆婆最常用白蘿卜絲和自制的臘肉來燜，
那味道，一想起來就有種"媽媽的味道” ，
如今到了俺這，俺不會做臘肉，于是排骨和胡蘿卜便成了主角了，
不得不說，這個組合很合俺的心意。
兒子喜歡吃排骨但超不喜歡吃胡蘿卜，可現在這個季節的胡蘿卜最新鮮水靈，
把胡蘿卜切丁加入燜飯中，兒子卻吃的不亦樂乎！
就如他不喜歡吃蔥，俺要是做成油烙饃，再多蔥也照單全收！
冬天，熱騰騰的一碗燜飯----胡蘿卜排骨燜飯
【胡蘿卜排骨燜飯的做法】材料（2-3份）：排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡蘿卜1根、蔥半根、姜2片、大茴香1/2瓣
調味料：鹽1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黃酒1大匙、老抽1小匙、白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙

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胡蘿卜和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風的危險