【螞蟻上樹的簡單家常做法】螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜 。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名 。
這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關 。螞蟻上樹秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳 。
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