懶人瘦身湯 7天就能吃出好身材

導語:千萬別告訴我你是個烹飪大白癡(或是大懶蟲) 。我們非常了解你的需求,這道7日瘦身蔬菜湯,根本就不須要任何烹飪技巧,營養師已把營養量全面顧及,名廚又把美味給加了進去,你還不動口,更待何時?
星期一:香菇高麗菜湯
星期一香菇高麗菜湯早餐:1 。全麥花生土司四片、花生醬1茶匙;2 。黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克;3 。稀釋柳橙汁柳橙2個
午餐:1 。胚芽米飯半碗;2 。菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙;3 。香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量;4 。蘿卜清湯:白蘿卜60克
晚餐:香菇高麗菜湯 
烹調方式:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當調味料 。
營養成份說明:新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的,可當水果生食,生津止渴,又無熱量的負擔 。含豐富鉀質,利尿又降壓,是肥胖者的減肥圣品 。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵,可促進鈣的吸收 。
星期二:豆芽青椒絲湯
星期二豆芽青椒絲湯早餐:1 。沙拉小餐包;2 。小麥胚芽牛奶
午餐:1 。胚芽米飯;2 。蝦卷;3 。炒芥藍菜;4 。海帶湯
晚餐:豆芽青椒絲湯
烹調方式:金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮 。調味可自行添加或將高湯稀釋調味 。
主要營養成份說明:午餐的小麥胚芽,舍大量維生素B1及卵磷脂,能協助腦力的發展,提升學習效能 。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質,不僅是營養豐富的滋補食品,更是有利于預防、治療甲狀腺功能減退癥狀,可強化全身代謝機能 。
星期三:黃瓜金針菇湯
星期三黃瓜金針菇湯早餐:1 。饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙;2 。豆漿一杯
午餐:1 。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙;2 。枸杞絲瓜湯;3 。青蔥蒸茄
晚餐:黃瓜金針菇湯
烹調方式:金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮,再加一些香菜 。
主要營養成份說明:豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質,具滋潤皮膚及抗癌的功效 。絲瓜含的熱量極低,能清熱化痰,利尿排毒,更能強化身體免疫機能,是現代人最佳防癌的天然食物 。
星期四:牛蒡蘿卜豆湯
星期四牛蒡蘿卜豆湯早餐:1 。蔥花麥片咸粥:麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許;2 。優格水果沙拉:蘋果3片、草莓4個、香蕉l條
午餐:1 。胚芽米飯;2 。百頁雪菜:百頁25克、雪菜60克、油1茶匙;3 。香菜牛肉:香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙;4 。紫菜蕃茄湯:蕃茄50克、紫菜少許 。
晚餐:牛蒡蘿卜豆湯 
烹調方式:牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克 。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4~5碗水煮,可添加適量調味料或高湯 。
主要營養成份說明:優格為凝固態的乳酩,可代替食用的沙拉醬,以降低不必要熱量的堆積 。雪菜,又名雪里紅,是芥菜的嫩莖葉,富含多種維生素、礦物質,對人體生長發展,維持生理機能大有幫助 。
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