【醬爆杏鮑菇怎么做】一盤彈性十足的下飯菜----醬爆杏鮑菇
很喜歡吃那種有彈性有韌勁，嚼在嘴里有渾厚鮮美感覺的菜，像蝦仁啊，紅燒肉 。之所以愛上杏鮑菇，就因為它也有著同樣的口感 。
我們這種小城，新鮮事物來的比較遲一些，剛接觸杏鮑菇時是在一家蔬菜店，詢問老板價格，老板眼皮都不抬的回答："不拆開賣的，整袋賣，十斤一袋 。”看來價格我是真的不需要知道了 。再后來大小的超市都有了那種保鮮膜包好的小分裝，于是才成了我家的家常菜 。
之所以受到家人的青睞，除了其美味，還有其豐富的營養價值 。
杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用 。
杏鮑菇的超Q口感和清香鮮嫩的味道決定了它無論與何種原材料搭配，何種烹飪方式都無可厚非的成為一道超級下飯菜 。所謂做法無需復雜，即使清炒也相當的美味 。
醬爆杏鮑菇
原料：杏鮑菇3根（個頭比較?。?，肉絲少許，蔥姜末適量，花椒，黃豆醬少許，醬油，青紅椒適量

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖

• 杏鮑菇豬肉卷的做法
• 吃豬肚菇上火嗎？豬肚菇的營養價值有哪些?
• 宮保杏鮑菇的做法
• 香菇炒油菜的做法
• 醬烤杏鮑菇的做法
• 黃金咖啡炸蘑菇的做法
• 土豆香菇燒雞腿的做法
• 香菇雞片的做法
• 黑椒油煎杏鮑菇的做法
• 香菇和木耳能一起吃嗎