1. 首頁 > 生活 > >

冰鎮芥蘭 簡單便宜的享“瘦”美味

生活百科

導語：冰鎮芥蘭 ， 用料很簡單 ， 也很便宜 ， 美味又瘦身 。
冰鎮芥蘭油料簡單材料：芥蘭一小把 ， 冰袋一個(自制) ， 芥未 生抽一小碟 。
步驟：
芥蘭披皮斜刀切成片1、首先把芥蘭披皮 ， 然后洗干凈 ， 再斜刀切成片(注意不要切太薄 ， 太薄口感就沒那么脆了)
2、然后把切成片的芥蘭在水開后倒入鍋里燙2-3分鐘 ， 不要太熟 ， 太熟就破壞營養了 。
芥蘭倒入鍋里燙2-3分鐘3、撈起后用涼水過冷河 ， 然后再用純凈水(或者涼白開)泡一下(目的是降溫) 。
撈起后用涼水過冷河4、然后把冰袋放到盤子里 ， 再將芥蘭片撈出來 ， 擺在冰袋上 ， 就可以蘸芥未生抽吃了 ， 全過程十分鐘之內搞定 。
【冰鎮芥蘭 簡單便宜的享“瘦”美味】
本文導航冰鎮芥蘭 簡單便宜的享“瘦”美味(組圖)自制冰袋