演繹西方土豆泥的中式吃法--老干媽土豆泥
最近往家里囤貨不太積極，導致家里只剩下兩個土豆，別無其他蔬菜了，誰叫土豆耐儲存呢 。打開冰箱發現，除了日常必備的一瓶老干媽辣醬，也沒什么可以拿來吃的了 。左思右想，這倆土豆怎么吃能既簡單又美味 。最后決定就拿它做土豆泥吧 。之前做過雞汁土豆泥，很受歡迎呢 。
【老干媽土豆泥的做法】做土豆泥其實很簡單，也很隨意 。如果家里有淡奶油，或者奶酪的話，都可以放在一起調味 。如果沒有，混合點沙拉醬也可以幫助土豆泥之間攪拌細滑 。這次趕巧了，淡奶油、奶酪、沙拉醬都沒有，所以一切從簡，用早餐剩下的涂抹黃油和半袋子牛奶，做了簡單質樸版的土豆泥，但配了我極愛的老干媽辣醬，也是相當美味滴 。西方的土豆泥，配上咱的辣醬，是不是也很中國風呢！
平日大家都很關注我博客里面的那些器皿、餐具什么的 。今天用到的這個容器，可是我大老遠從新西蘭背回來的呢 。在新西蘭皇后鎮的一家價格不菲的餐具店淘的 。之前在國外雜志上，看到類似款的器皿，就超喜歡，無奈當時國內找了很久都無果 。沒想到在新西蘭旅行中發現了這個，二話不說就拿下了 ?；ǖ目墒羌~幣，折算成人民幣，現在想想還肉疼呢 。

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