秘訣食譜零食照吃身材依然苗條 _生活百科

導語：你無法抗拒零食對你的誘惑，可是還想保持姣好的身材，你又擔心零食會影響營養的吸收，于是吃零食就成了你的一種心理負擔，你該怎么辦呢？
其實，你不用改變吃零食的習慣，關鍵在于挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品，并學會合理吃零食，這樣，你甚至能夠因此而補充正餐營養的不足。但是以下幾個零食誤區你可要注意了：
【秘訣食譜零食照吃身材依然苗條】誤區一　果凍是一種富含營養的零食。
多吃果凍會訪礙某些營養素的吸收多吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。
不過，果凍中沒有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些并沒有壞處，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來“增加營養” 。
誤區二　常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
常吃果脯、蜜餞會影響健康在這些食品加工過程中，魚水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達 99 。9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經常食用會影響健康。
誤區三　食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓話梅、話李等零食含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓，另外，嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區四　堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。
堅果中的脂肪含量過高堅果中的確含有非常豐富的營養，并且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，熱能也較高，比如，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一碗半大米飯！如果食用過量就會有發胖的危險。

秘訣食譜 零食照吃身材依然苗條

秘訣食譜零食照吃身材依然苗條