為了減肥,不吃晚餐?哦,那太痛苦了!向看來總是瘦人一等的名模與明星們取經,她們大啖晚餐卻不怕胖,到底餐桌上的秘密是什么?又是如何保持健康纖瘦的身材?讓我們一起來探訪她們的獨家瘦身菜單,揭開明星減肥的秘密 。
王尹平 不愛夜生活以前因為甲狀腺問題,曾經胖到80公斤的王尹平,對于減重瘦身有著非常多的心得體驗,她所掌握的幾個大原則是:
1、外食便當只吃菜、不吃淀粉類 。
2、會吃油炸類高熱量食物,但只在6點前吃 。
3、多吃白肉、少吃紅肉 。
4、進食時,小口小口慢慢咀嚼 。
5、晚上一定在1點前入睡,不熬夜,夜生活會對身體新陳代謝有不良影響 。
瘦身晚餐菜單--空心菜湯
食材:雞胸肉、蒟蒻絲、空心菜、醬油膏、油蔥、冬粉(可加可不加)
烹調方法:將雞胸肉切絲,加入蒟蒻絲,若要增加份量也在此時先加入冬粉,再加入空心菜,并與少許醬油膏調味一起煮滾后,灑上油蔥提香 。
王尹平在想要減重時,會選擇以“水煮”的方式烹調所有食材,才不會讓食物失去原有味道 。加入蒟蒻絲的目的,在于幫助飲食時多咀嚼,并增加飽足感 。而醬油膏與油蔥,除了調味之外,也是讓腸胃多少攝取一些油脂,維持營養均衡 。
王尹平減重過來人的勸告
Yes:從80公斤到現在的完美體態,她認為,想要擁有苗條身材,除了注意會造成肥胖的飲食禁忌外,多伸展肢體,才是讓體態纖細優美的最佳良方 。而上圍豐滿的王尹平,又是怎么達到瘦身而不瘦胸部的目標呢?她有點害羞的說,平常除了多按摩暢通胸部周圍的淋巴腺,洗澡時以冷熱水交替邊沖邊按摩之外,很愛吃海鮮的她,認為海鮮中豐富的膠質,也許就是讓她能夠皮膚水嫩飽滿,又能維持令人羨慕的上圍的主要原因 。
艾莉絲 適時放縱減重更持久艾莉絲身材超纖細的艾莉絲,從小家人就對飲食健康相當注重,零食在家里是被列為違禁品的危險食物,也讓她從小就養成健康清爽的飲食習慣,這大概是到目前為止艾莉絲都沒有胖過的主要原因之一 。
1、完全不吃油炸類食物:油炸類食物是肥胖的主要原因,艾莉絲除非在外拍戲沒有別的選擇,否則不會吃任何油炸類的食物 。
2、少吃烤的食物:艾莉絲認為烤的食物對身體及腸胃不好的人來說太過刺激,大多不易消化,所以若選擇同樣的食物,她建議改用煮、炒或燉的方式來烹調 。
3、不吃零食:在艾莉絲的心中,洋芋片、干果類這些零食都是會導致肥胖的“邪惡”根源 。小時候爸爸曾經直接拿打火機燒洋芋片做實驗給她看,當時看到洋芋片燃燒成焦炭的模樣,讓她對于將洋芋片這類食物吞下肚有種深深的罪惡感,自然也不會想要吃零食了 。
4、甜的飲料不碰:艾莉絲平常只喝水、牛奶及果汁,蘋果胡蘿卜汁是她的最愛 。若為了提神要喝咖啡,她不會加糖或奶精,會發胖的添加物都是她的拒絕往來戶 。
5、不吃冰淇淋:一般冰淇淋的組成成分,大部分是由油脂、乳類、糖、香料所制成,仔細一看,驚人的發現這些全部都是會導致人發胖的成分,在瘦身的人當然要忌口才行 。艾莉絲若是嘴饞非得吃上一球冰淇淋時,她會選擇果汁成分較高的義式冰淇淋,口感清爽不黏膩,熱量也較低,不過仍需注意不可過量 。
但艾莉絲現在也認為,適當的滿足口腹之欲也是相當重要的,所以她現在包包里會放一盒糖果,在心情低落或疲累時拿出來吃一顆,就能夠快速恢復元氣 。而她現在也會每周訂出一天“放縱日”,讓自己不忌口的想吃什么就吃什么,適時的放松自己,才能過得更快樂 。
艾莉絲的獨門保養撇步早上起床后,先喝一杯溫開水,休息一下再喝一杯由溫水加燕窩調成的補身圣品 。若是太忙太累需要特別補充營養時,還會每天喝一罐人參雞精,補充一天的工作能量 。
瘦身晚餐菜單--日式料理
1、蕎麥面:蕎麥面被譽為健康食品,日本許多長壽村,據說都是以蕎麥面為主要食品 。冷的蕎麥面,煮好后用冷水過一下,然后放在竹屜上,撒上碎紫菜,蘸著加入蔥花或少許辣根的醬油,清爽提神無負擔 。
2、蒸蛋:蒸蛋看起來簡單,但要蒸得美觀可不容易,要避免蒸完以后表面坑坑巴巴,千萬記得攪拌均勻后將表面的泡泡用湯匙撈干凈,或直接用篩子過濾蛋汁后再蒸,就沒問題了 。
3、涼拌豆腐:涼拌豆腐最簡單了,就將買來的豆腐撒上柴魚片、海苔、醬油,以及少許蔥花,便可直接食用 。
鐘欣怡 節食 運動最有效1、多吃青菜,非要吃肉時,不要太晚吃,且不可一次吃太多 。
2、減重時要配合運動提升新陳代謝效率,藉由運動也能讓身體看起來更緊實,曲線也會變好看 。尤其是遇到停滯期時,更要藉由運動來沖破減重的關卡 。
3、在減重時,可配合攝取一些富含膠質的食物,可讓皮膚飽滿,看起來氣色較好 。
4、充足的睡眠也是幫助減重的良方,即使不得以要晚睡,也要睡足時數才行 。
瘦身晚餐菜單--蔬菜湯
食材:西紅柿、黃豆芽、高麗菜、馬鈴薯、面條烹調方法:將西紅柿與馬鈴薯切塊加入煮爛后,放入黃豆芽、高麗菜,最后放入面條 。這道瘦身晚餐是鐘欣怡媽媽的愛心菜單,為了要讓喜歡吃肉的鐘欣怡能多吃蔬菜,特地準備這道菜單讓她均衡營養,補充體力 。除了蔬菜湯,在減重時期,所有的食物都是用汆燙的方式處理,去油又能保留食物原味,再加上一點點日式薄鹽醬油,就能夠清淡調味 。
鐘欣怡的瘦身速成班
1、不吃晚餐:不吃晚餐因為直接減少了一餐的熱量攝取,因此能快速立即的看到瘦身成果,但這樣的方法長期實行可能會營養攝取不足 。
2、所有食物都使用“蒸”的烹調法:蒸煮法是在減重時最好的烹調方法,不用油脂又能保留食物原味 。
3、香蕉餐:平常會有便秘問題的鐘欣怡,會在早餐時食用香蕉幫助排便順暢 。她強調,因為香蕉熱量仍偏高,因此這種方法針對平時排便較為不順的人才比較有效 。
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