用清水沖洗干海參,沖走表面浮塵 。
2、再將海參放入密封盒中,將純凈水沒過海參表面3厘米即可 。
3.放入冰箱冷藏室,浸泡24小時 。
4.泡發24小時后,用剪刀從腹部有口的地方剪海參 。
【海參的做法 干海參是怎么泡發的】5、 將水倒入鍋中煮沸,加入海參,中下火煮約30分鐘 。
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