螃蟹，別稱之為蟹，節肢動物門軟甲綱動物 。比較常見的螃蟹有螃蟹（螃蟹、毛蟹、清水蟹）、海蟹等 。那樣螃蟹的血是什么顏色的呢？
1、螃蟹的血是藍色或青色 。
2、螃蟹和蝦歸屬于節肢動物門，是較為劣等的動物，血液里并沒有血紅蛋白濃度，并不是鮮紅色，經常被誤以為并沒有血夜 。其實螃蟹的血中含血藍素，血藍素亦稱之為血藍蛋白質，是存在很多甲殼動物和軟件動物里的吸氣黑色素蛋白，帶有銅，因而使血夜呈深藍色或青色 。
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