1. 首頁 > 健康養生 > >

中藥|情非得已喝醉酒，該如何是好？妙用中醫解酒“第一方”，酒病去矣

葛根中藥蜂蜜乙醇

中藥|情非得已喝醉酒，該如何是好？妙用中醫解酒“第一方”，酒病去矣

文章圖片

中藥|情非得已喝醉酒，該如何是好？妙用中醫解酒“第一方”，酒病去矣

古往今來 ， 關于酒的話題 ， 可謂是“剪不斷、理還亂” 。 曹操說 ， “何以解憂 ， 唯有杜康” ， 李白說 ， “人生得意須盡歡 ， 莫使金樽空對月” 。 但這些都不及王安石“無酒不成禮儀”一句話 ， 他這一句話將酒文化推到一個空前的高度 。 所以 ， 無論是傳統節日 ， 還是各種聚會 ， 無論是商務應酬 ， 還是日常消遣 ， 都難免會推杯換盞、觥籌交錯 。
但是對于喝酒這個“故事” ， 每個人對它都存在個體差異 ， 因此 ， 有的人海量 ， “千杯不醉”；有的人量小 ， “一杯即倒” 。 因此 ， 無論是應酬 ， 還是自娛 ， 喝酒還是不要超出自身對酒精的耐受量 ， 畢竟任何事物都有一個“度” ， “過猶不及” ， 都會誤事 。 所以 ， 對于飲酒這個事情 ， 還是蘇軾說得比較好 ， “飲酒不醉是英豪” 。
其實飲酒自古以來都是把它看成是一把雙刃劍 ， 因為酒本身就有雙重作用 。 如果是適量飲酒 ， 可以改善人體血液循環 ， 緩解疲勞 ， 但是如果攝入乙醇超出限度后 ， 就會造成昏睡、胃出血、肝損傷、中樞神經系統麻痹等癥狀 ， 對人體造成巨大的危害[1
。 如果長期酗酒 ， 對人體健康的危害是很大的 ， 比如對肝臟危害 ， 臨床上常見的有乙醇性脂肪肝、乙醇性肝炎和乙醇性肝硬化3類；又比如對于腦和神經的危害 ， 慢性酗酒可對大腦造成嚴重損害 ， 可發生程度不等的腦萎縮和周圍神經炎；還比如對生命的危害 ， 急性乙醇中毒可能會因為延腦中樞受抑制 ， 造成呼吸衰竭而死亡[2
。

如果每個人喝酒都能像段譽一樣 ， 可以用“六脈神劍”把酒精逼出體外 ， 那可能對身體并沒有什么傷害 ， 但是令人遺憾的是 ， 這種事情目前只能停留在電視劇和美好的想象里 ， 現實生活中根本不存在 。 但是 ， 現實生活中的確有一些可以解酒的東西 ， 備受人們喜愛 。 比如有些影視劇中 ， 有用蜂蜜解酒的 ， 那么蜂蜜解酒嗎？實驗表明 ， 蜂蜜具有顯著的解酒作用[3
。 不僅如此 ， 現代食藥兩用的葛根、柿子、梨、菊花等也具有解酒作用[4
。 至于什么用喝茶、喝咖啡解酒 ， 那是不靠譜的 ， 不僅不能解酒 ， 反而還會加重醉酒進程 。
對于解酒的中藥 ， 最為常用的是丁香、白茅根、枳椇子、高良姜和葛花等中藥[1
， 而且葛花是眾多解酒中藥最為出色的 。 提到葛花解酒 ， 就不得不提到一個大名鼎鼎的解酒良方了 ， 它就是葛花解酲湯 。 葛花解酲湯是金元四大家之一的李東垣所創 ， 對于方源 ， 有說源自《蘭室秘藏》 ， 有說源自《脾胃論》 ， 其實早在《內外傷辨惑論》中就記載了葛花解酲湯 ， 是專門用來治療“酒客病”的 ， 迄今七八百年來 ， 一直廣為流傳 ， 堪稱中醫解酒第一方 。
李東垣對于解酒的思路是一從汗解 ， 一從尿解 ， 通過排汗和排尿 ， 使得酒精得以快速代謝 ， 而葛花解酲湯就正好運用了這一套解酒思路 。 葛花解酲湯全方由“白豆蔻仁、縮砂仁、葛花各五錢 ， 干生姜、炒神曲、澤瀉、白術各二錢 ， 橘皮、豬苓、人參、白茯苓各一錢五分 ， 木香五分 ， 蓮花青皮三分”等13味中藥組成 ， 具體使用方法是將這些中藥研為細末 ， 每次使用的時候 ， 取藥末6~9克 ， 用白湯調下 ， 取微微出汗 ， 則“酒病去矣” 。

葛花解酲湯為什么可以發揮解酒的作用呢？它的配伍又有哪些奧秘呢？這就得走進方藥的世界 ， 一探究竟 。 方名葛花解酲湯 ， 所以 ， 全方當以葛花為君藥 ， 主要起到輕清發散的作用 ， 使酒濕從表而解；以神曲、白豆蔻、砂仁、豬苓、茯苓、澤瀉為臣藥 ， 其中神曲主要起到消食和胃的作用 ， 白豆蔻、砂仁主要起到開胃醒脾、除痞悶、增食欲的作用 ， 豬苓、茯苓、澤瀉主要起到滲濕止瀉的作用 ， 并能引酒濕從小便分消；以干姜、人參、白術、木香、青皮、陳皮為佐藥 ， 其中干姜辛溫化濕 ， 人參、白術和中健脾 ， 木香、陳皮、青皮理氣疏滯 。 全方搭配 ， 共同起到了分消酒濕、理氣健脾的作用 。