煮粥要半個小時,長時間熬粥,淀粉會被水解為糊精 煮粥要多久


【煮粥要半個小時,長時間熬粥,淀粉會被水解為糊精 煮粥要多久】煮粥需要半個小時 。如果長時間煮粥,淀粉會水解成糊精,有利于消化吸收 。對于消化吸收能力差的兒童和人來說,煮粥的時間可以更長 。