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至少需先將紅豆浸泡5小時至1晚 。而且提前泡容易煮熟 。
【煮紅豆湯紅豆提前泡多久】豆類中以紅豆和花生最難煮熟，煮紅豆時使用的鍋具不外乎電鍋、湯鍋，因為聚熱性不夠，需要更久的時間烹煮 ， 若要縮短烹煮的時間 ， 至少需先將紅豆浸泡5小時至1晚;改用壓力鍋或電子鍋時，因為聚熱快，不需要浸泡，直接熬煮即可 。
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