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小炒蝦仁的做法

小知識

白果是具有降脂的效果 。白果中是含有非常多的活性物質，能夠有效地調節人體的血脂，同時還能夠具有一定的擴血管的效果，有效的預防人體出現冠心病，動脈粥樣硬化等并發癥 。
至于西芹，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效 。初秋的日子，也是開始保養身體的好時候，來吧，一起行動吧 。
小炒蝦仁
材料：鮮蝦仁200克，西芹、白果仁、杏仁、百合等各約100克，鹽、油、味精各適量 。
【小炒蝦仁的做法】小炒蝦仁的做法
1、將西芹切段或片 。
2、然后與白果仁、杏仁、百合等一同焯水 。
3、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下 。
4、取出過好的蝦仁后與西芹等一同炒制即成 。

小炒蝦仁的做法

文章插圖

小炒蝦仁的做法

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小提示
1、白果仁中是含有少量的銀杏酸以及銀杏酚等有害的物質，生熟或者是食用過量都會引發中毒的現象
2、上班族媽媽可以根據自己的口味多準備幾種配料與蝦仁一起炒 。讓來自海洋的營養變得更豐富 。這道色香味俱全的菜肴，會讓媽媽們看見它就變得高興起來 。
健康飲食網小提示
油菜和蝦仁能一起吃:油菜含有豐富的維生素C、K、胡蘿卜素、鈣和鐵，具有消腫散血、清熱解毒的作用 。蝦仁含鈣多，有補腎、壯陽等功效 。油菜提供維生素，并與蝦仁一起提供鈣質 。若兩者合用，則可更好地
豆苗和蝦仁能一起吃:對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果