糯米包油條的做法 _生活百科

對于吃貨來說，武漢無疑是最幸福的天堂，這里有數不盡的名吃名食，而且自成一派特色。
它不象蘇杭細點那樣精細而過于甜膩，也不象西北小吃那樣粗獷而過于頂實。也許正因為武漢是處在一個不南不北不東不西的中部，所以這里的美食溶合了各地美食之所長，而且包羅萬象，百花齊放。
武漢的美食中最具特色的還是小吃，而小吃中最具特色的還是武漢的過早，即早餐小吃。
武漢人稱吃早餐叫"過早”，武漢人過早的早餐品種可以達到百樣之多，在早餐的數量和品種方面，唯一能與武漢抗衡的估計只有廣式早茶 ?？墒窍啾绕鹨欢ㄒM茶樓的廣東早茶，武漢的過早更加草根、更加親民、也更加方便，在武漢的任何一個小街小巷或者小區的門口，都會有集中的賣過早的攤檔或者店面，也就是不管你住在哪里，出門五百米內一定可以找到賣過早的店，而且不是一家，一定會是一長排，而那一長排保證每家不重復，好比賣牛肉面旁邊那家就是賣餛飩的，賣餛飩旁邊就是賣包子的，絕少會出現一家牛肉面旁邊還是一家牛肉面的情況。這樣的經營模式除了給百姓更多的選擇和方便之外，也避免了惡性競爭。
武漢過早的另一大特色就是價格便宜分量足，基本上以前2元錢一碗熱干面可以管飽，當然現在賣到3元啦，但相比別的地方還是便宜，五塊一份的豆皮，1.5一個的油餅，5塊錢買8個的煎包，以前5毛現在一元一個的面窩，加一杯豆漿1元到2元不等，反正不出10元錢能讓你吃三到四樣，能讓你撐到走不動，這在別的地方是難以想象的。
所以說做為一個吃貨，在武漢過早是一件太太太幸福的事。
而做為一個武漢的吃貨，我一直很想專門寫一個系列來介紹武漢的過早，可是拖了很久都沒有付諸行動。不是因為這個做起來有多難，歸根結底還是因為我懶。
不過懶也是有盡頭滴，最近剛接了一本寫小吃的書，通本全是寫的各地名小吃，所以這回再懶也得逼著做起，我拖了這么久的武漢小吃之過早系列終于可以做了。今天先來第一篇——糯米包油條。
別認為我第一篇會上熱干面，嘻嘻，熱干面雖然名氣大，但其實本人并不怎么喜歡熱干面。我最喜歡的武漢過早系列中，糯米包油條算一個，油餅夾燒梅算一個，三鮮豆皮算一個，湯包算一個，非要講到粉面類的，其實我還是更喜歡粉而不喜歡面，武漢人過早喜歡吃的紅油牛肉粉，其實比熱干面的銷量要高。
糯米包油條
原料：糯米300克、水適量、白砂糖45克、熟黃豆粉100克、熟黑芝麻15克、油條3根、植物油適量

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香濃美味的糯米包油條就做好啦！趁熱開吃吧！
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